百年品牌“合成号”始创于光绪二十七年（公元1901 年）深圳墟，以其精湛的制作工艺著称，是深圳民俗传统食品的著名品牌。百年“合成号”的出品，从原料到口感不断改进、创新。只有它那独特的制作工艺伴随着一代代的深圳人走过一百一十余年历史的长河，历经改革开放的大潮，在民间的作坊里，在乡村的茶桌上，在乡民手里逢年过节的礼品中，悠然地保留至今。
如今，《深圳传统小食制作技艺》获深圳市宝安区人民政府补录, 深圳市人民政府批准进入市级非物质文化遗产保护名录，《深圳云片糕制作技艺》被广东省人民政府列入省级非物质文化遗产保护名录，荣获广东省著名商标、深圳老字号，其中艾草饼和枧水粽制作工艺和配方两项岭南瑰宝获发明专利为深圳这座充满传奇色彩的城市，增添了浓墨重彩的一笔。百年“合成号”不仅仅是中华老字号的招牌，它更以传统的制作工艺融入悠久的岭南文化气质，成为一种独特的文化品牌。它的每一件产品都蕴藏着古老的故事，饱含着祖辈们生命的智慧，它是传达精神力量的艺术品！
百年“合成号”的恢复向所有关注深圳的目光证实：深圳不只是经济发达的特区，更是底蕴深厚的千年文化之都。
非物质文化遗产是全人类共同的遗产，不仅“合成号”的食品是人们手中传递爱与亲情的礼物，更是深圳人民馈赠给世界民俗文化的一份深情大礼！